viernes, 29 de octubre de 2010

DÍA DE TODOS LOS SANTOS, FIESTA DE "Samhein" Halloween

Día de Todos Los Santos
El Día de Todos Los Santos es una tradición católica instituida en honor de Todos los Santos, conocidos y desconocidos, según el papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles.
En los países de tradición católica, se celebra el 1 de noviembre; mientras que en la Iglesia Ortodoxa se celebra el primer domingo después de Pentecostés; aunque también la celebran las Iglesias Anglicana y Luterana. En ella se venera a todos los santos que no tienen una fiesta propia en el calendario litúrgico. Por tradición es un día festivo, no laborable.

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EL ORIGEN DE LA FIESTA DE TODOS LOS SANTOS Y DIFUNTOS

Es el Papa Gregorio III (731-741) el que cambia la fecha del 13 de mayo a la del 1º de noviembre.
Pero, ¿por qué este cambio?. La respuesta la tenemos en la conversión al cristianismo de los pueblos de tradición pagana. Ellos se negaban a abandonar sus raíces y fiestas. Los dirigentes católicos pensaron que instaurando fiestas nuevas, que coincidieran en fecha y de similar apariencia doctrinal, con las antiguas o propias de estos pueblos, les sería más fácil a estos nuevos creyentes ir abandonando sus antiguas creencias, sin que esto supusiera desechar su cultura e identidad.
La víspera del 1 de noviembre coincidía con una festividad, pagana, celta, la del "Samhein", fiesta que marcaba el final del verano y de las cosechas para pasar a los días de frío y de oscuridad. En esa noche se creía que el dios de la muerte hacía volver a los muertos, permitiendo comunicarse así con sus antepasados. También esta práctica era habitual en el pueblo romano, pues el 21 de febrero celebraban la fiesta de "Feralia" ayudando con sus oraciones a la paz y el descanso de sus difuntos.
Más información: 

http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_de_Todos_Los_Santos

http://perso.wanadoo.es/fcomorillo/catolico/todoslossantos.htm


Halloween o Noche de Brujas es una fiesta que se celebra principalmente en Estados Unidos en la noche del 31 de octubre. Tiene origen en la festividad celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de todos los santos. En gran parte, es una celebración secular aunque algunos consideran que posee un transfondo religioso. Los inmigrantes irlandeses transmitieron versiones de la tradición a América del Norte durante la Gran hambruna irlandesa de 1840.

El origen de las famosas calabazas talladas deviene de una leyenda de origen celta (a caballo entre Irlanda y Escocia) sobre Jack "El Tacaño" (Stingy Jack en el original inglés), un granjero que engañaba y mentía a vecinos y amigos. Esta conducta le consiguió toda clase de enemistades pero también una reputación de persona tan malvada que rivalizaría con el mismísimo Satanás.

Su destino no fue mejor: tras morir (mucho antes de esos diez años pactados), Jack se preparaba para ir al cielo pero fue detenido en las puertas de San Pedro, impidiéndosele el paso pues no podían aceptarle por su mala vida pasada, siendo enviado al Infierno. Para su desgracia allí tampoco podían aceptarlo debido al trato que había realizado con el Diablo, y éste le expulsó de su reino y le condenó a deambular por los caminos con un nabo hueco con un carbón ardiendo dentro como única luz que guiara su eterno vagar entre los reinos del bien y del mal. Con el paso del tiempo Jack el Tacaño fue conocido como Jack el de la Linterna o "Jack of the Lantern", nombre que se abrevió al definitivo "Jack O'Lantern". Esta es la razón de usar nabos (y más tarde calabazas, al ser más grandes y fáciles de tallar) para alumbrar el camino a los difuntos en Halloween, y también el motivo de decorar las casas con estas figuras horrendas (para evitar que Jack llamara a la puerta de las casas y proponer Truco o trato).

Fuente http://es.wikipedia.org/wiki/Halloween

                                                                                         

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TRADICIONES

El magosto es una fiesta tradicional de Galicia[1] y, con mayores o menores similitudes, de otras zonas del norte y oeste de la Península Ibérica (Babia, El Bierzo, La Cabrera, Laciana, Maragatería y Montaña de Riaño,[2] en la provincia de León; Sanabria y Benavente y Los Valles,[3] en la provincia de Zamora; Las Hurdes,[4] en la provincia de Cáceres; Cantabria, el País Vasco o Asturias). Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto.
Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) teniendo como elementos principales a la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.


La castañada

En la Castañada (castanyada), la variante catalana de esta fiesta tradicional o magosto, no sólo se degustan castañas asadas si no que se acompañan de panellets, boniatos y fruta confitada. La bebida típica de la castanyada es el moscatel.
Parece que la costumbre de ingerir estos alimentos -altamente energéticos- proviene del hecho que durante la noche del Todos los Santos, vigilia del día de los muertos, se tocaba a muertos sin cesar hasta el amanecer; amigos y parientes ayudaban a los campaneros a realizar esta dura tarea, y todos juntos consumían estos alimentos para no desfallecer.
Se suele representar con la figura de una castañera: una mujer vieja, vestida con ropa pobre de abrigo y con un pañuelo en la cabeza, delante de un puesto callejero para asar castañas


ACTIVIDAD DE REFUERZO: LEE DETENIDAMENTE EL TEXTO Y LUEGO CONTESTA LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS

EL ORIGEN DE LA FIESTA DE TODOS LOS SANTOS Y DIFUNTOS

Durante el otoño, el campo después de la alegría de las vendimias está esperando la siembra.
Las fiestas de Todos los Santos y Difuntos son, en sus raíces, fiestas otoñales que nos anuncian la inminente proximidad del invierno.
La tierra, símbolo femenino, aparece árida en esta época del año, pero después de recibir la semilla, símbolo masculino, esta tierra se vuelve esperanza.
Estas fiestas representan un reencuentro entre el mundo de los muertos (tierra árida) y el mundo de los vivos (la vida)
Antiguamente, después de cenar, se celebraba la castañada, comida familiar dedicada a los muertos y que era recuerdo de las antiguas comidas funerarias. Se hacía la cena normal y después se comían las castañas asadas en la candela y se bebía vino que tenía que ser dulce o blanco. Las castañas se ponían encima de la mesa y todo el mundo iba cogiendo a su placer.


ACTIVIDADES

            1. ¿Que ocurre en otoño?
            2. ¿De qué nos habla el texto?
            3. ¿Qué nos anuncian estas fiestas?
            4. ¿Cuál es el símbolo masculino y el símbolo femenino?
            5. ¿Qué representan estas fiestas?
            6. Antiguamente, que se comía después de la cena?
            7. Explica lo que sepas de la “castañada”.
            8. ¿Con qué se acompañaban las castañas?
            9. ¿Habías escuchado esto alguna vez?


miércoles, 27 de octubre de 2010

FRACCIONES Y NÚMEROS RACIONALES




Fracción

Una fracción es el cociente de dos números enteros a y b, que representamos de la siguiente forma:
a/b
b, denominador, indica el número de partes en que se ha dividido la unidad.
a, numerador, indica el numero de unidades fraccionarias elegidas.

Números racionales

Se llama número racional a todo número que puede representarse como el cociente de dos enteros, con denominador distinto de cero. Se representa por   Q.
 Q={a/b , a€z;b€z}  b no puede ser cero
En sentido estricto, número racional es el conjunto de todas las fracciones equivalentes a una dada; de todas ellas, se toma como representante canónico de dicho número racional a la fracción irreducible, la de términos más sencillos.

 

Unicidad de un racional

Un número racional sólo puede provenir de una única fracción irreducible.
Más información:


Ejercicios resueltos:





VIDEOS:
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martes, 26 de octubre de 2010

REFRANES

Según la RAE
Refrán.
(Del fr. refrain).

1. m. Dicho agudo y sentencioso de uso común.

tener muchos refranes, o tener refranes para todo.

1. locs. verbs. coloqs. Hallar salidas o pretextos para cualquier cosa.


 Los refranes.
Se suele comentar que la sabiduría de un pueblo viene recogida en su refranero popular. Frases que han marcado muchas vidas y que ayudaban a transmitir sabios consejos entre diferentes generaciones pasando de padres a hijos.
Los refranes populares pueden ser un excelente método de aprendizaje, si bien debemos fomentar el desarrollo de nuestro criterio personal que nos ayudará a discernir la verdad.

Ejercicio de trabajo: busca por Intenet el origen de este refrán y que significa y cópialo a tu cuaderno.
"EL QUE FUE A SEVILLA PERDIÓ SU SILLA"

miércoles, 20 de octubre de 2010

POTENCIAS Y RAICES CUADRADAS

Te imaginas que tienes que multiplicar un número muchas veces, para facilitar esa operación se crearon las potencias, que son un producto simplificado donde la base es el número que se repite y el exponente las veces que se repite.

Ya sabemos que cuando decimos 25 significa 2x2x2x2x2=32
2 es la base  y el 5 es el exponente.

PROPIEDADES:

Potencias de exponente 0

a0 = 1
50 = 1

Potencias de exponente 1

a1 = a
51 = 5

Potencias de exponente entero negativo

Potencias de exponente racional

Potencias de exponente racional y negativo

Multiplicación de potencias con la misma base

am · a n = am+n
25 · 22 = 25+2 = 27

División de potencias con la misma base

am : a n = am - n
25 : 22 = 25 - 2 = 23

Potencia de un potencia

(am)n=am · n
(25)3 = 215 

Multiplicación de potencias con el mismo exponente

an · b n = (a · b) n
23 · 43 = 83

División de potencias con el mismo exponente

an : b n = (a : b) n
Más información




Para practicar las potencias: ejercicios con solución


VER VIDEO

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                                                           LA RAIZ CUADRADA

La raíz cuadrada es la operación inversa a elevar al cuadrado y consiste en averiguar el número cuando se conoce su cuadrado.
La raíz cuadrada de un número es aquella cantidad que, multiplicada una vez por sí misma, permite obtener el primer número.
Raíz cuadradaPor ejemplo: la raíz cuadrada de 16 es igual a 4 ya que 4×4=16. En otras palabras, si multiplicamos 4 por sí mismo (4×4), obtenemos el número 16, lo que es lo mismo que decir que 4 al cuadrado da como resultado 16.
La raíz cuadrada de 9, por otra parte, es 3. La explicación de la operación es idéntica al ejemplo anterior: 3×3=9, es decir, 3 al cuadrado o 3 multiplicado por sí mismo nos permite obtener el número 9. La pregunta “¿qué número multiplicado por sí mismo tiene como resultado 9?” (“¿qué número elevado al cuadrado tiene como resultado 9?” o “¿cuál es la raíz cuadrada de 9?”) nos da como respuesta el número 3.
http://www2.gobiernodecanarias.org/educacion/17/WebC/eltanque/todo_mate/raiz_pp/raizc_e_p.html

En este enlace se puede ver como se calcula la raiz cuadrada de números grandes

http://www.vitutor.com/di/e/a_9.html



domingo, 17 de octubre de 2010

GENTE CREATIVA FERRAN ADRIÁ

 Eres un periodista, escribe en tu cuaderno veinte preguntas que harías a Ferran Adrià

Ferran Adrià: el mito de la cocina española

Ferran Adrià es hoy un español universal que traspasa fronteras desde los fogones hasta la cima del mayor reconocimiento mundial.

Ferran Adrià,  ha saltado a las portadas de los más prestigiosos medios de todo el mundo. Time, Le Monde, The New York Times, El País... y es fichado hasta por los guiñoles de canal +. Es un mito de nuestros días. Un representante de un nuevo arte: la cocina como expresión de la inteligencia y de la creatividad.

Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de Llobregat, 14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo.




Ferran aplica una receta de Jacques Maxim "creatividad es no copiar" aplicada a la cocina. La originalidad, singularidad, creatividad de Ferran Adría se proyecta como primer gran maestro de la cocina de todo el mundo. Con creaciones únicas y una muy esmerada y compleja investigación Ferrán Adrià ha conseguido que la cocina española supere a la francesa, conquistando a los 'gourmets' de EEUU y al propio 'New York Times'.
En su haber está situar a la cocina española en un lugar de honor en todo el mundo. "la cocina española va más rápida que la del resto del mundo" (el chef Marc Veyrat). "España despega, Francia duerme la siesta..." (The New York Times).
Cataluña (nacido en Hospitalet), inspiradora del arte de Miró, Dalí, Picasso y otros muchos maestros abre su capacidad creatividad a un mito que fija en la cocina unas perspectivas inesperadas, expresión de arte en los fogones. La plástica de los sentidos en una expresión culinaria difícilmente imaginable e impredecible. Romper moldes, desde la ortodoxia de la nouvell cousine. Su cocina -denominada de autor- se centra en el recurso preferente a los productos de la zona y de temporada y la utilización de una técnica innovadora, profesional y avanzada. Su creatividad parte de un conocimiento y dominio de las bases culinarias. La suma de sus aportaciones es producto de una muy innovadora y creativa, pero sólida, investigación, que le ha dado la proyección internacional que mencionamos.


Las recetas de Ferran Adrià (favoritas).

  1. Salmonetes Gaudí .
  2. Gazpacho de Bogavante.
  3.  Parrillada de verduras (90).
  4.  Tuétano con caviar (92).
  5.  Mousse de maíz (93).
  6.  Menestra en textura (94).
  7.  Espuma de judías blancas.
  8.  Mousse de humo (97).
  9.  Gelatina de trufa con piel de bacalao (98).
  10.  Polenta helada (99).
  11.  Caviar de melón.
  12.  Raviolis esféricos (03).

El Bulli.

El Bulli es el templo gastronómico de Adrià. Está situado al noreste de España, en la Cala Montjoi, en Rosas (Gerona, Cataluña). Distinguido con tres estrellas Guía Michelin, es considerado el mejor restaurante del mundo en los años 2002,[23] 2006,[24] 2007,[25] 2008,[26] y 2009.[27]
El enorme éxito internacional de El Bulli, unido al hecho de que sólo permanece abierto la mitad del año y sólo ofrece un turno de comidas diario, conlleva que actualmente sea difícil reservar una mesa. Cada año, sólo un total de unas 8.000 personas consigue comer en el establecimiento.[1] [2]
Pese a la enorme demanda y los altos precios, los enormes costes (el ratio clientes-personal es bajo) y el limitado número de servicios hacen que El Bulli dé poco beneficio. Esto es compensado a través de variadas actividades empresariales en el mundo gastronómico: El hotel y restaurante Hacienda Benazuza, asesorías en restaurantes y diversas empresas, la publicación de libros, las conferencias, etc, siguiendo un modelo de negocio similar al de otros cocineros franceses.[2]
Bulli es una palabra cariñosa para los perros bulldogs en Alemania. La fundadora de El Bulli, Marketta Schilling, tenía varios de esos perros y por eso lo bautizó así.[1]

 Video de  Ferran   Adriá

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Lee detenidamente este texto y saca tus propias conclusiones que luego comentaremos todos en clase.
Fuente:    http://es.biz.yahoo.com/13092010/232/gastos-puedes-evitarte.html

GASTOS QUE SE PUEDEN EVITAR.


Por Carlos Salas
Un euro por aquí otro euro por allá. A veces son céntimos pero al cabo del año, esos gastos tontos que no percibes se van acumulando y suponen una cifra considerable. Lee estos consejos para estar alerta.











Un día te das cuenta que te han quitado en tu cuenta corriente unos céntimos por el servicio de mensajería telefónica. Otros, por sacar dinero en un cajero. Otro día te pasan la factura del teléfono y ves unos cargos extraordinarios por usar un servicio desconocido como conexión multimedia. Enhorabuena: has entrado en la cofradía de los que no miran las facturas y ahora lo lamentas. ¿Qué hacer?

Banco. Llama o acude a tu banco y pide que te expliquen todas las comisiones que te están cargando. Algunas parecen nacer por generación espontánea. Espontánea gracias a las astucias de los banqueros. Pide que te eliminen esas comisiones por un servicio de avisos por sms, o por enviarte un mail. Paga sólo lo necesario. Recuerda: todo se puede negociar y renegociar con los bancos y las cajas. Su mayor temor es perderte de vista.

Cajeros. No hay una política regular con las comisiones que se llevan los bancos por el hecho de que uses los cajeros. Es más, esos cajeros les han resultado muy útiles pues gracias a ellos tienen menos empleados en tareas de atención al cliente (por cierto, ¿qué hace el resto ahí sentado mirando el ordenador todo el día?).

Pero como los bancos necesitan sacar dinero por donde sea, algunos te cobran por sacar dinero, tu dinero. Usa nada más que los cajeros de tu tarjeta. Por cierto, desde 2003, el sistema financiero está obligado a informarte de las comisiones antes de que te las cobren. Cuidado si estás en el extranjero: te pueden cobrar un 6% de la cantidad extraída, según la OCU.

Efecti
vo. Cuando viajas, estás obligado a pagar tus gastos con tarjeta de crédito o en efectivo. Si estás en la Zona Euro no tendrás problema con la cantidad porque lo que te cobran es lo que te cargan en la cuenta corriente. Pero en otro país, fíjate bien en la conversión de divisas: puedes llevarte un susto.

Agua embotellada. Hasta hace pocos años, nadie bebía agua embotellada. Ahora, medio mundo. El agua embotellada procede de los mismos manantiales que el agua del grifo. ¿Por qué vamos a gastar en botellas? Además, los plásticos son contaminantes. Cuando comas, pide agua de grifo en una jarra. Nuestros padres no murieron por beberla.

Parquímetros. ¿Te compensa más pagar por la ORA de tu ayuntamiento que un aparcamiento privado? A veces sí, especialmente en las zonas azules. Y dentro de la ORA, es mejor usar las tarjetas de prepago porque puedes poner la cantidad que te apetece. No tienes por qué pagar de más. Por cierto, hay ayuntamientos que permiten pagar enviando un sms. Muy cómodo cuando sabemos que se nos agota el tiempo.

Seguros. Por no revisar tus seguros, al final vas a pagar de más. Puedes obtener rebajas sustanciales en el seguro del hogar, del coche o cualquier otro si negocias con tu compañía. La guerra de tarifas y la caza de clientes te benefician. Reúne tus facturas y entra en internet para comprobar cuánto están cobrando otras compañías

miércoles, 13 de octubre de 2010

FACTORIZAR, NÚMEROS PRIMOS EL MCM Y EL MCD

MULTIPLOS DE UN NUMERO


- Los múltiplos de 2 terminan en 0, 2, 4, 6, 8.

- los múltiplos de 3, la suma  de sus  cifras es 3, o múltiplo de 3.

- Los múltiplos de 5 terminan en 0, o en 5.

- Los múltiplos de 6 terminan en 0, 2, 4, 6, 8 y La suma de los valores de sus múltiplo es cifras de 3.

- En los múltiplos de 9, la suma de los valores de sus cifras es 9 o múltiplo de 9.

 

-NUMERO PRIMO.

Es un número que solo es divisible por si mismo y por la unidad.
En este video podemos ver los números primos.
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FACTORIZAR UN NÚMERO.
La factorización (descomposición factorial) es un número que consiste  en expresarlo como un producto de números primos.
Para realizar las divisiones utilizaremos una barra vertical, a la derecha escribimos los divisores primos y a la izquierda los cocientes.

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En este video podremos ver la descomposición factorial

La Factorización se fundamenta en el Teorema de Factorización Única, que afirma que todo entero positivo se puede representar de forma única como producto de factores primos.

Por ejemplo, 42 = 2 x 3 x 7, y no hay ninguna otra factorización de 42 en números primos, salvo en el orden de los factores, que no afecta en la multiplicación por tener la propiedad conmutativa. Por este motivo se enuncia el Teorema como de Factorización Única.
Para descomponer un número en producto de factores primos, procedemos de la siguiente manera:

  1. Escribimos el número a descomponer y a la derecha trazamos una línea vertical.
  2. Buscamos el menor número primo, (2, 3, 5, 7 ...), por el que sea divisible el número. (Aplicamos los criterios de divisibilidad para saber si la división será exacta o no).
  3. Dividimos el número por ese número primo.
  4. Colocamos el divisor (el número primo) en la parte superior derecha y el cociente debajo del primer número.
  5. Repetimos el proceso hasta que en la parte izquierda aparezca un 1, lo que nos indica que la descomposición ha terminado. (Recordar que el número 1 es especial y no se considera primo ni compuesto).

El mínimo común multiplo (mcm) de dos o más números naturales es el número menor naturales que es múltiplo de todos ellos. Solo se aplican a los números naturales.


El máximo común divisor (mcd) de dos o más números naturales es el número mayor que divide a todos esos números. Solo se aplica a los números naturales.

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Online calculadora. Descomposición de números en factores


Online calculadora. El cálculo del MCD y MCM de dos números online.

EJERCICIOS PARA PRACTICAR
http://www.vitutor.com/di/di/a_a.html
http://clasesdematematicasdeprimaria.blogspot.com.es/2012/02/problemas-de-mcd-y-mcm.html